Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare




Sos pentru falafel

Home | Bauturi | Bucataria araba | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Garnituri | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Pentru iarna | Peste | Pizza | Salate | Sanatoase | Vegetariene |

Ingrediente necesare



4 portii – 20 minute


Ingrediente si cantitati:



500 g rosii,
zeama de la 1 lamâie,
3 catei de usturoi,
1 lingurita zahar,
1 lingurita sos chili,
ulei pentru prajit,
o legătură de patrunjel verde,
sare,
după gust,
câteva frunze de mentă verde (opţional)


Mod de preparare:



1. Rosiile se spala si se taie felii. Se pun într-o tigaie cu ulei incins, impreuna cu celelalte ingrediente, fără pătrunjel, adică zeama de lămâie, usturoiul, zahărul, sosul chili si se prajesc pâna când rosiile se fac piure, la foc mic, acoperite 10 minute, acoperite. Se presară apoi cu pătrunjelul tocat fin .
2. Se pune pe o farfurie adâncă si se serveste cald sau rece


Sugestie:


Se serveste cu falafelul prajit sau cu mâncare cu carne. Se poate amesteca la sos putina menta proaspata, tocata fin.



Reteta culinara Sos pentru falafel sanatoasa si usor de preparat!

Va dorim pofta mare





Politica de confidentialitate

Copyright -https://www.retete-online.com