 |  | |
| | |
Salata de legume
Home
| Bauturi | Bucataria araba | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Garnituri | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Pentru iarna | Peste | Pizza | Salate | Sanatoase | Vegetariene |
Ingrediente necesare
4 portii – 30 minute
Ingrediente si cantitati:
1 căpăţână de salata verde,
2 castraveti lungi,
3 rosii,
1-2 cepe rosii,
6 ridichi,
1 legatura patrunjel,
câteva frunze de menta,
ulei de masline,
după gust,
zeama de la 1 lamâie,
1 catel de usturoi,
sare,
piper,
după gust,
2-3 ardei grasi (opţional),
1 ardei iute (opţional),
o jumătate de lămâie (opţional).
Mod de preparare:
1. Legumele, adică castraveţii, rosiile, cepele, ridichile se spala si se taie cuburi mici, salata verde se rupe cu mâna în fâsii lungi.
2. Se adauga uleiul, menta tocată fin, patrunjelul verde tocat, sarea, piperul si usturoiul, curatat si pisat si se amesteca împreună. Se serveste imediat cu pâine sau lânga un fel de mâncare.
Sugestie:
Se pot adauga lânga legumele de mai sus si 2-3 ardei grasi, spălaţi, curăţaţi si tăiaţi cuburi mici, 1 ardei iute si o jumatate de lamâie, taiata cuburi, care vor da salatei un gust special.
Va dorim pofta mare
