5-6 castraveti mari, 400 g iaurt gras (sau smântână), 2 catei de usturoi, menta, sare, dupa gust.
Mod de preparare:
1. Castravetii se spala si se taie cuburi mici. Se amesteca cu o lingură castraveţii cu iaurtul si se adauga menta tocată fin si usturoiul, curatat si pisat.
3. Se pun toate într-un castron si se serveste salata foarte rece.
Sugestie:
Este o salata deosebita pentru mâncarurile cu carne. Iaurtul se poate înlocui cu smântâna.
