 |  | |
| | |
Oua rascoapte
Home
| Bauturi | Bucataria araba | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Garnituri | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Pentru iarna | Peste | Pizza | Salate | Sanatoase | Vegetariene |
Ingrediente necesare
4 portii – 6 ore
Ingrediente si cantitati:
10 oua,
1 strop ulei,
coji de ceapa uscata,
3 litri apa,
o farfurie de bob sau frigărui pentru servit.
Mod de preparare:
1. Ouale spălate se pun cu coji de ceapa într-o oala.
2. Se adauga 3 litri de apa si un strop de ulei, la foc foarte mic, ca de lumânare se acopera oala cu un capac si se fierb 6 ore. Se poate pune un grătar sub oală ca să fie distribuită căldura în mod uniform.
Sugestie:
De la cojile de ceapa, ouale vor capata o consistenta cremoasa, iar albusurile vor fi de culoare galbuie. Se servesc ca atare, lânga o farfurie de bob sau frigarui de carne.
Va dorim pofta mare
|
Politica de confidentialitate |
