 |  | |
| | |
Orez cu lapte
Home
| Bauturi | Bucataria araba | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Garnituri | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Pentru iarna | Peste | Pizza | Salate | Sanatoase | Vegetariene |
Ingrediente necesare
4 portii – 30 minute
Ingrediente si cantitati:
1 l lapte,
1ľ cana orez,
1 Ľ cana zahar,
˝ lingurita apa de flori si ˝ lingurita apa de portocale,
Ľ lingurita guma arabica (facultativ),
alune,
migdale si conuri de pin prajite,
pentru decor,
după gust,
scorţisoară rasă sau coajă de lămâie pentru servit.
Mod de preparare:
1. Orezul spalat se pune la fiert în apa fierbinte. Când este aproape gata si apa absorbită se adauga laptele si se lasa pe foc 30 de minute, la foc mic.
2. Se adauga guma arabica, apa de flori si cea de portocale, care ii vor da o consistenta si o aroma speciale, după ce se stinge focul si se amestecă totul usor împreună.
3. Se orneaza cu alunele tocate, migdalele si conurile de pin prajite.
Sugestie:
Se serveste cald sau rece. Se poate presara scortisoara rasa sau coaja de lamâie, pusa sa fiarba când orezul este aproape gata.
Va dorim pofta mare
|
Politica de confidentialitate |
