 |  | |
| | |
Mancare cu carne
Home
| Bauturi | Bucataria araba | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Garnituri | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Pentru iarna | Peste | Pizza | Salate | Sanatoase | Vegetariene |
Ingrediente necesare
4 portii – 80 minute
Ingrediente si cantitati:
1 kg carne de vita tocata (sau piept de pui),
2 cepe,
3 rosii,
˝ lingura baharat (vezi index),
ulei pentru prajit,
sare,
piper,
după gust,
2 linguri de ulei de măsline,
iaurt sau legume pentru servit.
Mod de preparare:
1. Carnea tocata se prajeste impreuna cu ceapa, curatata si taiata marunt, si mirodeniile pâna scade bine, în oală acoperită cu capac, amestecând din când în când, la foc mic, 20-25 minute.
2. Când este aproape gata, se adauga rosiile taiate si 2 lingurite de ulei de măsline si se lasa la foc mic sa se absoarba zeama. Se sareaza si se pipereaza, după gust.
Sugestie:
Se serveste pe platou cu legume si iaurt alaturi. In loc de carne de vita se poate folosi carne din piept de pui.
Va dorim pofta mare
|
Politica de confidentialitate |
