 |  | |
| | |
Alt fel de kufta cu rosii
Home
| Bauturi | Bucataria araba | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Garnituri | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Pentru iarna | Peste | Pizza | Salate | Sanatoase | Vegetariene |
Ingrediente necesare
4 portii – 60 minute
Ingrediente si cantitati:
500 g carne de vita sau oaie tocata,
1 ceapa,
2-3 cani sos de rosii,
unt sau grasime pentru prajit,
sare,
piper.
Mod de preparare:
1. Se face o pasta din carnea tocata, ceapa, curatata si taiata marunt, sare, piper si se întinde uniform într-o tava de cuptor, dupa ce a fost unsa cu ulei sau unt.
2. Se pune deasupra o lingura de grasime si se coace la cuptor pâna se rumeneste, la foc mic 15-20 minute.
3. Se adauga sosul de rosii si se mai pune putina apa ca sa o acopere, apoi se baga în cuptor si se lasa pâna când zeama s-a absorbit, la foc iute, 7-10 minute.
4. Se coace apoi deasupra 5 minute, la foc iute, ca sa se rumeneasca din nou. Când este gata, se taie în patrate si se serveste cu salate diferite.
Sugestie:
Din carne se pot modela forme mai lungi sau forme rotunde, care se pot coace identic la cuptor.
Va dorim pofta mare
|
Politica de confidentialitate |
