Gulas

Ingrediente necesare

400 g carne macra de vita, 250 g oase, 1 ceapa rosie, 1 morcov si 1 radacina de patrunjel, 1 felie de gulie, 1 telina mica, 1 ardei, 1 rosie, 400 g cartofi, 1 lingura boia de ardei dulce, 2 linguri de ulei, putin chimen, piper, 1 frunzulita de dafin, galuste din faina.

Mod de preparare reteta

Ceapa taiata marunt se inabusa sub capac pana devine sticloasa, se presara boia, se adauga carnea taiata cuburi, oasele si zarzavatul taiat rondele.

Se stinge cu 2 litri de apa, se adauga condimentele si se fierb la foc mic, sub capac.

Cand carnea este aproape moale, se adauga cartofii taiati marunt.

Cand cartofii sunt aproape fierti, se adauga galustele si se mai fierb pana cand se inmoaie cartofii.

Se serveste cu cuburi de aspic de ou si marar.

Va dorim pofta mare

Aperitive   Borsuri   Carne   Carne pasare   Cartofi   Ciorbe   Ciuperci	Clatite   Creme glazuri   Diverse   Dulciuri   Fripturi   Garnituri   Inghetate	Legume fructe   Samantana   Oua   Paste fainoase   Peste   Prajituri   Salate	Sandvisuri   Sosuri   Sosuri calde   Sosuri reci   Sufleuri   Supe creme

Politica de confidentialitate

Meniu retete
Fripturi
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne.
Sanatoase
Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase.
Salate
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata!
Deserturi
Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele.
Vegetariene
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra.
Mexicane
Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste.
Italienesti
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele.
Coctailuri / bauturi
Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient.

Adauga si tu o reteta