![]() | ![]() |
Sos alb pentru buseuri
Ingrediente necesare
1 morcov mic, 1 telina mica,
5—6 cartofi,
patrunjel,
1/4 kg
mazare, 1/4 kg fasole verde,
1/4 kg conopida, l/2 kg ciuperci,
si in
plus carne de pasaret creier si limba, fierte,
1/2 pahar smintina,
100 g cascaval,
unt, faina, sare.
Se taie legumele in bucatele mici, iar carnea in fileuri.
Se prepara un sos alb care se stinge cu zeama in care au fiert zarzavaturile si carnea.
Se fierbe sosul bine si se adauga carnea, legumele si zarzavaturile, limba, creier.1/2 pahar de smintina si putin cascaval.
Cu aceasta compozitie se umplu buseurile. Se poate prepara numai cu unul
sau doua feluri din produsele animale de mai sus.
Va dorim pofta mare
Politica de confidentialitate |
Meniu retete | |
Fripturi | |
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. | ![]() |
Sanatoase | |
Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. | ![]() |
Salate | |
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! | ![]() |
Deserturi | |
Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. | ![]() |
Vegetariene | |
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. | ![]() |
Mexicane | |
Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. | ![]() |
Italienesti | |
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. | ![]() |
Coctailuri / bauturi | |
Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. | ![]() |