maioneza frantuzeasca preparata din 2 oua, 100 ml smantana,
3-4 mere, sunca presata si taiata in felii subtiri, franzela, unt.
Mod de preparare reteta
Maioneza se subtiaza cu smantana si se adauga merele curatate
si taiate marunt.
Franzela se taie in felii obisnuite, se unge cu unt foarte subtire,
se asaza deasupra maioneza amestecata cu mere si se acopera cu o felie
de sunca.
Crema de sub sunca da un gust bun si picant sandvisului cu sunca.
Sandvis cocteil: Sandvisul cocteil se pregateste dintr-o
chifla dreapta. Chifla se taie rondele si pe feliile mici se asaza diferite
gustari. Este foarte gustoasa felia unsa cu unt si acoperita cu o scoica,
felia unsa cu branza topita si acoperita cu miez de nuca, felia unsa
cu unt, cu un cub de cascaval, felia unsa cu unt si cu bucati de mere, iar
deasupra o bucata de cascaval, felia unsa cu unt condimentat cu ciuperci
crude (ciupercile se asaza deasupra doar inainte de servire sau se
inmoaie in apa cu zeama de lamaie, ca sa nu primeasca
culoare), felia unsa cu unt si servita deasupra cu un cub de carne afumata
si fiarta si cu o felie de castravete, felia unsa cu unt punand deasupra
un cub de cascaval si o bucata de gogosar, felia unsa cu unt, presarata
cu caviar si acoperita cu o felie mica de lamaie, felia unsa cu unt
si ornata cu o bucata de somon afumat. Se poate prepara dupa gust propriu
cu orice, dar trebuie sa avem grija ca gusturile sa se potriveasca. Aceste
sandvisuri mici se servesc asezate pe o tava, strapunse cu scobitoare, ca
ingredientele sa nu cada de pe ele si sa poata fi luate de pe tava.
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata!
Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste.
Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient.