 |  | |
| | |
Salata de cartofi
Ingrediente necesare
1 kg cartofi,
1 ceapa,
ulei, sare, otet, zahar.
Se fierb cartofii in coaja, se curata si se taie rondele.
Se sareaza, se presara zahar, se stropesc cu otet si se toarna atata apa, cat sa-i acopere.
Se amesteca cu rondele de ceapa si cu ulei.
Cartofi cu maioneza: aceleasi ca pentru salata precedenta,
maioneza preparata din 2 oua si 200 ml smantana.
Se amesteca rondelele de cartofi fierti si raciti cu maioneza amestecata
cu smantana.
Salata de cartofi cu sos de telina: 600 g carto/i,
2 feline, ceapa razuita, 3 linguri de ulei, 3 linguri de smantana,
sare, mustar, zeama de lamaie.
Se fierb cartofii, se curata si se taie in cuburi. Telina curatata
se fierbe in apa sarata cu otet, se zdrobeste, se amesteca cu mustar,
zeama de lamaie, ulei, sare, ceapa razuita si smantana
si se toarna peste cartofi. Se lasa o jumatate de ora sa stea, pana
absorb cartofii sosul.
Va dorim pofta mare
Meniu retete | |
| Fripturi | |
| Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. |  |
| Sanatoase | |
| Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. |  |
| Salate | |
| Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! |  |
| Deserturi | |
| Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. |  |
| Vegetariene | |
| Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. |  |
| Mexicane | |
| Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. |  |
| Italienesti | |
| Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. |  |
| Coctailuri / bauturi | |
| Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. |  |