Salata de varza

Ingrediente necesare

1 varza creata de 500 g, 50 ml ulei, 100 ml smantana, 1 galbenus, sare, coaja rasa de lamaie, zeama de lamaie, mustar.

Mod de preparare reteta

Se curata cotorul si nervurile de la varza, se taie fasii si se lasa o ora in sare.

Se amesteca smantana cu galbenusul.

Se freaca uleiul cu coaja de lamaie, mustarul, sarea, smantana frecata cu galbenus, iar la urma se amesteca cu varza scursa. Se lasa o ora sa stea.

Salata de varza murata: 500 g varza murata, 100 ml smantana, 1/2 ceapa, 2 catei de usturoi, 2 linguri de ulei, boia.
Se amesteca smantana cu ceapa razuita, usturoiul zdrobit, boiaua si se toarna peste varza scursa.

Salata ardeleneasca de varza murata cu fructe: 500 g varza murata, 3 mere, 150 g struguri, 3 linguri de zeama de lamaie, 5 linguri de ulei, sare, piper macinat, zahar pudra.
Se scurge varza si se taie mai marunt. Se amesteca cu merele taiate felii, cu boabele de struguri si se toarna peste ele un amestec de zeama de lamaie, ulei, piper, sare. Se lasa cateva ore sa stea.

Va dorim pofta mare

Aperitive   Borsuri   Carne   Carne pasare   Cartofi   Ciorbe   Ciuperci	Clatite   Creme glazuri   Diverse   Dulciuri   Fripturi   Garnituri   Inghetate	Legume fructe   Samantana   Oua   Paste fainoase   Peste   Prajituri   Salate	Sandvisuri   Sosuri   Sosuri calde   Sosuri reci   Sufleuri   Supe creme

Politica de confidentialitate

Meniu retete
Fripturi
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne.
Sanatoase
Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase.
Salate
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata!
Deserturi
Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele.
Vegetariene
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra.
Mexicane
Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste.
Italienesti
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele.
Coctailuri / bauturi
Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient.

Adauga si tu o reteta