o sticla de 1/2 kg de scrumbie marinata, 500 g varza de la butoi,
4-5 oua fierte tari, 4 cepe rosii, 4 linguri de ulei, 1 lingurita rasa
de condiment Delikat.
Mod de preparare reteta
Scrumbiile se scurg bine, chiar se limpezesc, se indeparteaza
oasele si se taie in felii de un deget.
Se toaca varza, se stoarce zeama, apoi se amesteca cu scrumbia si cu
ceapa taiata rondele.
Un ou fiert se pune deoparte, restul se taie in opt si se adauga
la scrumbia cu varza.
Se amesteca bine cu Delikat si cu ulei, se raceste si inainte de
servire se orneaza cu oul fiert pus deoparte.
Salate pentru slabit/slabire: Salata de scrumbie: sos
tartar preparat din 4 oua fierte, 400 g scrumbie marinata, 2 castraveti
murati, 2 mere, 1 legatura de patrunjel verde.
Albusurile de la ouale fierte, castravetii si merele taiate marunt se amesteca
in sosul tartar, apoi se adauga scrumbiile taiate marunt, inainte
de a se adauga scrumbiile in salata, li se indeparteaza oasele
si se taie coada. Se condimenteaza cu arpagic tocat marunt, se pune pe o
tava si se orneaza cu felii de oua si de castravete.
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata!
Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste.
Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient.
