Saratele si turte cu sare

Ingrediente necesare

500 g faina, 150 g untura sau 20 g margarina, 20 g drojdie, putin lapte caldut, 1 ou, sare, chimen.

Mod de preparare reteta

Se framanta faina cu nucsoara si cu drojdia dizolvata in lapte.

Se lasa sa stea, timp de o ora, la loc racoros.

Se intinde in forma de dreptunghi, o grosime de o jumatate de deget, se unge cu oua, se presara cu chimen si se taie in fasii de 1 deget latime, cu rozeta de coltunasi.

Fasiile trebuie sa aiba lungimea tavei in latime. Se coc rumene in cuptorul fierbinte, apoi se taie in bucati, oblic.

Turte cu sare: 400 g branza uscata, 400 g faina, 150 g margarina, 1 galbenus, sare, chimen; pentru ungere, ou.
Se framanta bine branza cu faina, margarina, sarea si galbenusul si se lasa sa stea pana a doua zi. inainte de coacere, se intinde o foaie de un deget grosime, se taie din ea pogaci mici, se unge suprafata cu ou si se presara chimen. Se poate prepara si cu cascaval; in acest caz, se presara deasupra cascaval ras. Se coc in cuptor rumene.

Va dorim pofta mare

Aperitive   Borsuri   Carne   Carne pasare   Cartofi   Ciorbe   Ciuperci	Clatite   Creme glazuri   Diverse   Dulciuri   Fripturi   Garnituri   Inghetate	Legume fructe   Samantana   Oua   Paste fainoase   Peste   Prajituri   Salate	Sandvisuri   Sosuri   Sosuri calde   Sosuri reci   Sufleuri   Supe creme

Politica de confidentialitate

Meniu retete
Fripturi
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne.
Sanatoase
Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase.
Salate
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata!
Deserturi
Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele.
Vegetariene
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra.
Mexicane
Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste.
Italienesti
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele.
Coctailuri / bauturi
Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient.

Adauga si tu o reteta