![]() | ![]() |
Clatite cu migdale si cu mere
Ingrediente necesare
50 g zahar,
50 g unt,
3 oua si 500 ml lapte,
120 g faina;
pentru prajire,
ulei;
zahar pudra,
coaja rasa de lamaie sau migdale macinate.
Galbenusurile se freaca cu zaharul si cu untul pana devin spumoase, apoi se adauga faina, se subtiaza cu lapte si in sfarsit se adauga albusurile batute spuma. in uleiul fierbinte, se prajesc clatitele doar pe o singura fata
(se prepara clatite groase din acest aluat spumos) si se asaza una peste alta intr-un vas termorezistent cu partea moale in sus.
Suprafata aceasta moale se poate presara cu zahar va-nilat, dar se poate presara cu zahar pudra amestecat cu coaja rasa de lamaie sau cu migdale macinate amestecate cu zahar.
Se infierbanta in cuptor, dar nu se prajesc. Se taie
in felii, ca tortul.
Va dorim pofta mare
Politica de confidentialitate |
Meniu retete | |
Fripturi | |
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. | ![]() |
Sanatoase | |
Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. | ![]() |
Salate | |
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! | ![]() |
Deserturi | |
Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. | ![]() |
Vegetariene | |
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. | ![]() |
Mexicane | |
Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. | ![]() |
Italienesti | |
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. | ![]() |
Coctailuri / bauturi | |
Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. | ![]() |