1 cutie de piscoturi, 3-4 linguri de rom, 2 oua intregi, 4 galbenusuri,
150 g zahar pudra, 1 pachet de zahar vanilat, 500 ml lapte, 20 g unt.
Mod de preparare reteta
Se asaza piscoturile intr-un vas termorezistent uns cu unt si
se stropesc cu rom.
Se freaca ouale intregi, galbenusurile cu zaharul, se adauga zaharul
vanilat, se subtiaza cu lapte si se amesteca bine cu telul.
Se toarna deasupra piscotului, vasul se introduce in cuptor asezat
pe o tava umpluta cu apa si budinca se coace timp de 25 de minute.
Galuste a la Salzburg: 5 albusuri, 3 galbenusuri, 3 linguri
de zahar tos, 1 plic de zahar vanilat, 1 lingura de faina, 50 g unt, 2-3
linguri de lapte, zahar pudra.
Se unge cu unt un vas termorezistent mare si se toarna in el laptele.
Albusurile se bat spuma tare, se adauga zaharul, zaharul vanilat, apoi galbenusurile
unul cate unul si la sfarsit se presara faina. Se taie galuste
mari cu lingura si se asaza in vas una langa alta. Se introduc
in cuptorul fierbinte si se coc 8-10 minute. Nu trebuie sa fie un
motiv de ingrijorare, daca mijlocul ramane putin moale. Se servesc
calde, presarate cu zahar pudra.
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata!
Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste.
Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient.
