Rosii umplute la rece

Ingrediente necesare

8 rosii tari de marime mijlocie,
1 pumn de fasole verde,
150 g ciuperci, 2 ardei grasi,
3 oua fierte tari,
1 ceapa rosie, ulei,
sare, otet, mustar.

Mod de preparare reteta

Se fierbe fasolea taiata marunt in apa cu sare si se scurge.

Se amesteca cu ciupercile taiate felii si se fierbe in apa cu otet timp de 5 minute, cu ardeiul curatat si taiat cuburi.

Se adauga putin otet, mustar si mult ulei.

Se taie partea superioara a rosiilor, se scoate miezul cu o lingura si se umplu cu umplutura. Se servesc asezate pe frunze de salata.

Rosii cocteil: 500 g rosii de marime mica, 300 g branza topita sau pasta de branza condimentata (100 g sunca).
Se taie partea superioara a rosiilor, se indeparteaza miezul si se umplu cu branza topita sau cu pasta de branza condimentata. Daca se umplu cu branza topita, se pot aseza bucati de nuca deasupra. Se servesc inainte de masa, langa bauturi, asezate pe o tava tapetata cu frunze de salata.

Va dorim pofta mare

Aperitive   Borsuri   Carne   Carne pasare   Cartofi   Ciorbe   Ciuperci	Clatite   Creme glazuri   Diverse   Dulciuri   Fripturi   Garnituri   Inghetate	Legume fructe   Samantana   Oua   Paste fainoase   Peste   Prajituri   Salate	Sandvisuri   Sosuri   Sosuri calde   Sosuri reci   Sufleuri   Supe creme

Politica de confidentialitate

Meniu retete
Fripturi
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne.
Sanatoase
Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase.
Salate
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata!
Deserturi
Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele.
Vegetariene
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra.
Mexicane
Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste.
Italienesti
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele.
Coctailuri / bauturi
Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient.

Adauga si tu o reteta