![]() | ![]() |
Musaca de vinete
Ingrediente necesare
2 vinete mici,
faina,
pentru prajire:
mult ulei,
400 g carne macinata,
200 ml smantana,
1 galbenus,
1 ceapa mica,
2-3 catei de usturoi
zdrobit (rosii, ardei),
sare dupa gust, piper macinat.
Vinetele se curata, se taie in felii de un deget, se trec prin faina si se prajesc in mult ulei.
Ceapa tocata marunt se prajeste in ulei, se adauga carnea macinata, se condimenteaza cu sare, piper si usturoi si se caleste.
Vinetele prajite si carnea calita se asaza in straturi intr-un
vas termorezistent, se stropesc cu smantana amestecata cu
galbenusul si se prajesc bine in cuptor.
Va dorim pofta mare
Politica de confidentialitate |
Meniu retete | |
Fripturi | |
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. | ![]() |
Sanatoase | |
Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. | ![]() |
Salate | |
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! | ![]() |
Deserturi | |
Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. | ![]() |
Vegetariene | |
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. | ![]() |
Mexicane | |
Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. | ![]() |
Italienesti | |
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. | ![]() |
Coctailuri / bauturi | |
Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. | ![]() |