 |  | |
| | |
Ghiveci
Ingrediente necesare
150 g slanina afumata,
140 g ardei,
500 g rosii,
2 cepe rosii,
2-3
catei de usturoi,
200 g carnati,
150 g orez sau 3 oua,
sare, 1 lingurita
de boia.
Se prajeste slanina taiata marunt pana devine sticloasa, apoi se adauga si se prajeste ceapa taiata rondele.
Se presara boia, se adauga rosiile descojite, se apasa putin cu lingura de lemn si se pune ardeiul taiat rondele si usturoiul.
Se sareaza, se caleste pana cand se inmoaie si inainte de servire cu 5 minute se adauga carnatii taiati rondele.
Se poate prepara cu orez, dar in acest caz orezul se adauga impreuna cu ardeii (se toarna si apa deasupra).
Daca se prepara cu oua, ghiveciul se fierbe pana cand scade
zeama si numai in ultimul moment se adauga ouale crude, batute.
Va dorim pofta mare
|
Politica de confidentialitate |
Meniu retete | |
| Fripturi | |
| Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. |  |
| Sanatoase | |
| Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. |  |
| Salate | |
| Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! |  |
| Deserturi | |
| Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. |  |
| Vegetariene | |
| Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. |  |
| Mexicane | |
| Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. |  |
| Italienesti | |
| Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. |  |
| Coctailuri / bauturi | |
| Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. |  |