Ghiveci gratinat la cuptor

Ingrediente necesare

750 g rosii,
500 g ardei,
1 ceapa rosie,
200 ml orez nefiert,
4 felii mari de garf de porc sau cotlet lung,
1 lingura de ulei,
400 ml smantana, sare.

Mod de preparare reteta

Rosiile, ardeii si ceapa se taie rondele, carnea se sareaza si orezul se spala.

Se unge un castron termorezistent adanc cu ulei si ingredientele se asaza in straturi in ordinea urmatoare: ceapa, rosii, orez, carne, ardei, orez, rosii.

Ordinea se respecta fiindca numai asa se inmoaie ingredientele si mancarea primeste gustul propriu.

Se stropeste totul cu smantana si se coace acoperit in cuptor timp de o ora, apoi se ia capacul si se lasa sa se rumeneasca.

Excelent gust chiar si pentru pretentiosi.

Va dorim pofta mare

Aperitive   Borsuri   Carne   Carne pasare   Cartofi   Ciorbe   Ciuperci	Clatite   Creme glazuri   Diverse   Dulciuri   Fripturi   Garnituri   Inghetate	Legume fructe   Samantana   Oua   Paste fainoase   Peste   Prajituri   Salate	Sandvisuri   Sosuri   Sosuri calde   Sosuri reci   Sufleuri   Supe creme

Politica de confidentialitate

Meniu retete
Fripturi
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne.
Sanatoase
Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase.
Salate
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata!
Deserturi
Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele.
Vegetariene
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra.
Mexicane
Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste.
Italienesti
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele.
Coctailuri / bauturi
Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient.

Adauga si tu o reteta