Inghetata de lamaie

Ingrediente necesare

1 l apa,
5 lamai potrivite,
200 ml frisca sau
doua albusuri batute spuma,
300 g zahar.

Mod de preparare reteta

Se dizolva zaharul in apa calda, se raceste si se adauga zeama de lamaie. Daca nu este destul de acru, se adauga la amestec putina sare de lamaie.

Putem adauga si coaja rasa de lamaie, dupa gust.

Si la aceasta inghetata se poate adauga frisca, iar in acest caz vom folosi mai putina apa si vom adauga, inainte de inghetare, 200 ml frisca, inghetata de lamaie este mai consistenta daca in timpul inghetarii se adauga doua albusuri batute spuma.

Se serveste cu frisca.

Inghetata de lamaie II: 500 ml iaurt, 250 g zahar, 5 g gelatina, 2 lamai.
Iaurtul se bate cu telul, se adauga zaharul, gelatina dizolvata in putina apa, zeama de lamaie, coaja rasa de la o lamaie. Se amesteca bine si se ingheata. Se poate servi ca si crema, doar racita.
Se poate prepara o astfel de inghetata inlocuind lamaile cu un pahar de zeama de fructe (capsune, zmeura, caise) sau cu 3-4 linguri de dulceata. Iarna, putem folosi fructe congelate.

Va dorim pofta mare

Aperitive   Borsuri   Carne   Carne pasare   Cartofi   Ciorbe   Ciuperci	Clatite   Creme glazuri   Diverse   Dulciuri   Fripturi   Garnituri   Inghetate	Legume fructe   Samantana   Oua   Paste fainoase   Peste   Prajituri   Salate	Sandvisuri   Sosuri   Sosuri calde   Sosuri reci   Sufleuri   Supe creme

Politica de confidentialitate

Meniu retete
Fripturi
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne.
Sanatoase
Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase.
Salate
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata!
Deserturi
Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele.
Vegetariene
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra.
Mexicane
Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste.
Italienesti
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele.
Coctailuri / bauturi
Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient.

Adauga si tu o reteta