400 g linte, 2 linguri de ulei, 1 lingura cu varf de faina,
100 ml smantana, 1 lingurita de ceapa razuita, sare, coaja
de lamaie cat o unghie, otet.
Mod de preparare reteta
Se inmoaie lintea in apa de seara pana dimineata.
Se fierbe in apa cu sare si cu coaja de lamaie.
Se indeparteaza coaja de lamaie si se adauga rantasul.
Se serveste acrita cu otet si smantana. Linte cu slanina: 200 g slanina afumata, 10 cepe marunte,
400 g linte, 1 morcov, 1 radacina de patrunjel, 1 felina mica, 1 catel mare
de usturoi, 1 lingura de faina, 100 ml smantana, sare, patrunjel
verde.
Se inmoaie lintea de seara pana dimineata. Se taie slanina in
felii, se cresteaza, se topeste si se adauga cepele intregi. Se prajesc
impreuna, apoi se scoate slanina si se lasa deoparte. Se toarna lintea
peste ceapa, se adauga morcovul taiat in jumatate, telina si restul
ingredientelor. Se adauga atata apa, cat sa o acopere, si se
fierbe la foc mic. Patrunjelul se adauga in buchet si se indeparteaza
dupa ce a fiert.
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata!
Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste.
Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient.
