Mancare de linte

Ingrediente necesare

400 g linte,
2 linguri de ulei,
1 lingura cu varf de faina,
100 ml smantana,
1 lingurita de ceapa razuita,
sare, coaja de lamaie cat o unghie, otet.

Mod de preparare reteta

Se inmoaie lintea in apa de seara pana dimineata.

Se fierbe in apa cu sare si cu coaja de lamaie.

Se indeparteaza coaja de lamaie si se adauga rantasul.

Se serveste acrita cu otet si smantana.
Linte cu slanina: 200 g slanina afumata, 10 cepe marunte, 400 g linte, 1 morcov, 1 radacina de patrunjel, 1 felina mica, 1 catel mare de usturoi, 1 lingura de faina, 100 ml smantana, sare, patrunjel verde.
Se inmoaie lintea de seara pana dimineata. Se taie slanina in felii, se cresteaza, se topeste si se adauga cepele intregi. Se prajesc impreuna, apoi se scoate slanina si se lasa deoparte. Se toarna lintea peste ceapa, se adauga morcovul taiat in jumatate, telina si restul ingredientelor. Se adauga atata apa, cat sa o acopere, si se fierbe la foc mic. Patrunjelul se adauga in buchet si se indeparteaza dupa ce a fiert.

Va dorim pofta mare

Aperitive   Borsuri   Carne   Carne pasare   Cartofi   Ciorbe   Ciuperci	Clatite   Creme glazuri   Diverse   Dulciuri   Fripturi   Garnituri   Inghetate	Legume fructe   Samantana   Oua   Paste fainoase   Peste   Prajituri   Salate	Sandvisuri   Sosuri   Sosuri calde   Sosuri reci   Sufleuri   Supe creme

Politica de confidentialitate

Meniu retete
Fripturi
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne.
Sanatoase
Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase.
Salate
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata!
Deserturi
Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele.
Vegetariene
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra.
Mexicane
Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste.
Italienesti
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele.
Coctailuri / bauturi
Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient.

Adauga si tu o reteta