Mancare de fasole verde

Ingrediente necesare

1 kg fasole verde, 2 linguri de ulei, 1 lingura de ceapa razuita, 200 ml smantana, 1 lingura de faina, sare, boia, cateva picaturi de otet (zahar sau 1 lingurita gem de caise).

Mod de preparare reteta

Se caleste ceapa in ulei, se presara boia, se adauga fasolea taiata cu o grosime de 1-2 cm si se sareaza. Se inabusa sub capac cu putina apa si se ingroasa cu faina frecata cu smantana. Se acreste cu putin otet.

Mancare de fasole verde din conserva: 1 cutie mare de fasole verde din conserva, 1 lingura de grasime, 1 lingurita de ceapa rasa, 1 varf de cutit boia, 1 lingura de faina, 100 ml smantana, sare, cateva picaturi de otet.
Se prajeste ceapa in grasime, se presara boia si se amesteca cu fasolea verde scursa. Se adauga faina amestecata cu smantana, se fierbe 3-4 minute. Se poate acri cu putin otet, dupa preferinta
Mancare de fasole verde II: 1 kg fasole verde, 50 g unt, 1 ceapa, 2 ardei grasi, sare, piper macinat, 4 linguri de ketchup, 1 lingura de otet de vin, 1 lingurita de mustar.
Fasolea verde taiata in bucati se fierbe in apa cu sare si se scurge de apa. Se inabusa ceapa taiata marunt in unt sau in ulei pana devine sticloasa, se adauga ardeii grasi taiati cuburi, ketchup, otet, mustar (curry), sare si piper. Se inabusa cinci minute, se adauga apoi fasolea verde si se fierbe cinci minute.

Va dorim pofta mare

Aperitive   Borsuri   Carne   Carne pasare   Cartofi   Ciorbe   Ciuperci	Clatite   Creme glazuri   Diverse   Dulciuri   Fripturi   Garnituri   Inghetate	Legume fructe   Samantana   Oua   Paste fainoase   Peste   Prajituri   Salate	Sandvisuri   Sosuri   Sosuri calde   Sosuri reci   Sufleuri   Supe creme

Politica de confidentialitate

Meniu retete
Fripturi
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne.
Sanatoase
Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase.
Salate
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata!
Deserturi
Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele.
Vegetariene
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra.
Mexicane
Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste.
Italienesti
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele.
Coctailuri / bauturi
Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient.

Adauga si tu o reteta