Tocanita cu cascaval

Ingrediente necesare

500 g carne tocata,
100 g unt,
100 g faina,
200 ml lapte,
100 ml smantana,
100 g cascaval,
1 lingura de ulei, sare.

Mod de preparare reteta

Din carnea tocata se prepara chiftele si se asaza pe o tava una langa alta.

Din unt, lapte si faina se prepara un sos besamel, se ia de pe foc si se amesteca cu jumatate din cantitatea de cascaval si cu smantana, se sareaza si se toarna peste chiftele.

Restul de cascaval ras se presara deasupra si se da la cuptor la foc potrivit, aproximativ 30 de minute. Se servesc cu garnitura de spaghete sau macaroane fierte in apa cu sare.

Umplutura din carne californiana: 500 g carne tocata, 1 ou, 1 ceapa mica rasa, 200 g cascaval felii, sare, piper macinat, sos de rosii.
Se framanta carnea cu ou, sare si piper. Se unge o folie de aluminiu cu ulei si se aranjeaza tocatura in forma de caramida, se asaza felii de cascaval deasupra si se ruleaza. Tocatura invelita in folie se asaza intr-o forma de chec si se da la cuptor 30^40 de minute. Se pregateste intre timp sosul de rosii italienesc si se serveste in cani, langa feliile de tocatura.

Va dorim pofta mare

Aperitive   Borsuri   Carne   Carne pasare   Cartofi   Ciorbe   Ciuperci	Clatite   Creme glazuri   Diverse   Dulciuri   Fripturi   Garnituri   Inghetate	Legume fructe   Samantana   Oua   Paste fainoase   Peste   Prajituri   Salate	Sandvisuri   Sosuri   Sosuri calde   Sosuri reci   Sufleuri   Supe creme

Politica de confidentialitate

Meniu retete
Fripturi
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne.
Sanatoase
Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase.
Salate
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata!
Deserturi
Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele.
Vegetariene
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra.
Mexicane
Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste.
Italienesti
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele.
Coctailuri / bauturi
Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient.

Adauga si tu o reteta