Rulada scotiana carne vitel

Ingrediente necesare

8 felii de pulpa de vitel,
8 felii subtiri de sunca presata,
8 oua fierte tari,
sare;
entru prajit, ulei.

Mod de preparare reteta

Se asaza cate o felie de sunca pe fiecare felie de carne batuta si sarata, un ou fiert, se ruleaza carnea si se prinde cu scobitori.

Se prajesc rapid in ulei si se servesc cu ketchup sau mustar si garnitura de cartofi piure.

Cotlet de vitel in folie de aluminiu: 8 felii de cotlet, 4 felii de ficat de vitel sau pui (sau pate de ficat la cutie), 4 felii de sunca, 150 g ciuperci, 1 albus de ou, 100 g unt, 2 linguri de faina, sare.
Se dau feliile de cotlet batute prin faina si se rumenesc in unt pe ambele parti. in untul ramas, se prajesc feliile de sunca si feliile de ficat. Ciupercile taiate marunt se calesc in ulei, se sareaza si se pipe-reaza. Se ung cu unt patru bucati de folie de aluminiu triunghiulare si se asaza pe fiecare cate o felie de carne, o felie de sunca deasupra, o felie de ficat (sau pasta), ciupercile calite si se acopera cu cealalta felie de carne. Se impacheteaza in folie si se dau la cuptor 15-20 de minute. Se servesc cu garnitura de cartofi piure.

Va dorim pofta mare

Aperitive   Borsuri   Carne   Carne pasare   Cartofi   Ciorbe   Ciuperci	Clatite   Creme glazuri   Diverse   Dulciuri   Fripturi   Garnituri   Inghetate	Legume fructe   Samantana   Oua   Paste fainoase   Peste   Prajituri   Salate	Sandvisuri   Sosuri   Sosuri calde   Sosuri reci   Sufleuri   Supe creme

Politica de confidentialitate

Meniu retete
Fripturi
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne.
Sanatoase
Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase.
Salate
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata!
Deserturi
Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele.
Vegetariene
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra.
Mexicane
Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste.
Italienesti
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele.
Coctailuri / bauturi
Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient.

Adauga si tu o reteta