![]() | ![]() |
Pulpa de mistret cu sos de macese
Ingrediente necesare
1 kg pulpa,
1 legatura de zarzavat,
500 ml vin rosu,
pasta de macese,
sare, piper boabe,
foi de dafin, mustar.
Se fierbe o marinata cu zarzavatul taiat rondele in vin condimentat, se raceste si se lasa carnea cateva zile in marinata sa se fragezeasca.
Apoi se fierbe in marinata si, cand este moale, se scoate si se taie felii. intr-o cratita mica, se incalzeste pasta de macese, se dilueaza cu putina marinata si se condimenteaza cu mustar.
Se toarna putina marinata fierbinte pe platoul de servit, se asaza feliile
de carne in mijloc, iar pe margini hrean ras.
Va dorim pofta mare
Politica de confidentialitate |
Meniu retete | |
Fripturi | |
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. | ![]() |
Sanatoase | |
Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. | ![]() |
Salate | |
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! | ![]() |
Deserturi | |
Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. | ![]() |
Vegetariene | |
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. | ![]() |
Mexicane | |
Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. | ![]() |
Italienesti | |
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. | ![]() |
Coctailuri / bauturi | |
Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. | ![]() |