![]() | ![]() |
Reteta musciulet Stroganoff
Ingrediente necesare
600 g muschiulet,
80 g unt sau margarina,
2 cepe potrivite,
250 g
ciuperci,
200 ml frisca sau smantana,
1 lingura rasa de faina,
1 paharel de coniac,
sare, piper macinat.
Ceapa rasa se caleste in unt, se adauga carnea taiata fasii si se prajesc impreuna.
Se condimenteaza cu sare si piper, se stropesc cu coniac si se aprind.
Cand flacara se stinge, se adauga ciupercile taiate in felii mai mari si se frig impreuna cateva minute.
Se scoate carnea, se asaza pe un platou cald, zeama ramasa se ingroasa cu faina si se toarna peste carne.
Se serveste cu garnitura de piure de cartofi.
Va dorim pofta mare
Politica de confidentialitate |
Meniu retete | |
Fripturi | |
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. | ![]() |
Sanatoase | |
Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. | ![]() |
Salate | |
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! | ![]() |
Deserturi | |
Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. | ![]() |
Vegetariene | |
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. | ![]() |
Mexicane | |
Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. | ![]() |
Italienesti | |
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. | ![]() |
Coctailuri / bauturi | |
Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. | ![]() |