 |  | |
| | |
Iepure la oala
Ingrediente necesare
2 pulpe,
1 kg cartofi,
300 g ardei verzi,
300 g rosii (iarna se poate
folosi ghiveci),
2 cepe, 150 g slanina afumata,
1 lingurita de ulei,
200
ml smantana,
sare, boia.
Slanina se taie felii, iepurele se dezoseaza si se taie in felii subtiri.
Ardeii, rosiile si ceapa se taie rondele, smantana se condimenteaza cu boia.
Se unge cu ulei fundul unei oale de pamant (sau al unui vas termorezistent), se asaza succesiv un strat de cartofi sarati si taiati rondele, slanina, jumatate din ceapa, apoi feliile de carne.
Acestea se acopera cu jumatate din rosii si ardei, iar deasupra cu slanina.
Se stropesc cu smantana, cu boia si se dau la cuptor cel putin
o ora.
Va dorim pofta mare
|
Politica de confidentialitate |
Meniu retete | |
| Fripturi | |
| Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. |  |
| Sanatoase | |
| Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. |  |
| Salate | |
| Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! |  |
| Deserturi | |
| Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. |  |
| Vegetariene | |
| Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. |  |
| Mexicane | |
| Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. |  |
| Italienesti | |
| Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. |  |
| Coctailuri / bauturi | |
| Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. |  |