![]() | ![]() |
Friptura cu ciuperci si zarzavat
Ingrediente necesare
8 felii de cotlet scurt dezosat,
2 chifle,
200 ml vin alb,
1 legatura
de zarzavat pentru supa,
100 g ciuperci,
1 lingurita de unt,
1 ou, sare,
piper macinat, patrunjel verde,
1 lingurita de pasta de rosii.
Chiflele se inmoaie in vin, se storc si se amesteca cu ciupercile si zarzavatul inabusit.
Se da totul prin masina de tocat, se amesteca cu ou, sare piper si patrunjel verde.
Feliile de carne se bat, se sareaza si se asaza pe fiecare felie cate o gramajoara de umplutura, se impacheteaza, se prinde carnea cu scobitori sau se leaga si se prajesc in ulei incins.
Se presara boia si se inabusa cu putina apa.
Va dorim pofta mare
Politica de confidentialitate |
Meniu retete | |
Fripturi | |
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. | ![]() |
Sanatoase | |
Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. | ![]() |
Salate | |
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! | ![]() |
Deserturi | |
Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. | ![]() |
Vegetariene | |
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. | ![]() |
Mexicane | |
Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. | ![]() |
Italienesti | |
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. | ![]() |
Coctailuri / bauturi | |
Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. | ![]() |