![]() | ![]() |
Cotlet la gratar
Ingrediente necesare
8 felii de cotlet,
sare,
piper macinat.
Se dezoseaza carnea si se bate bine, se freaca bine cu sare si piper si se lasa 1-2 ore sa stea, apoi se prajeste pe gratar de carbuni. inainte de a le praji, feliile de carne se pot unge cu sos de mustar, ketchup sau sos de verdeturi.
Sos de mustar: se amesteca o lingura de mustar cu o lingura de otet de vin, 1 lingura de ceapa data pe razatoare si un praf de zahar.
Sos cu ketchup: se amesteca patru linguri de ketchup cu putin otet si ceapa data pe razatoare, sare, piper macinat, rozmarin, maghiran, un praf de zahar si o lingura de ulei.
Sos de verdeturi: se amesteca o lingura de ulei de masline cu zeama de lamaie, ceapa data pe razatoare, patrunjel verde, tocat marunt, sare si piper macinat.
Va dorim pofta mare
Politica de confidentialitate |
Meniu retete | |
Fripturi | |
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. | ![]() |
Sanatoase | |
Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. | ![]() |
Salate | |
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! | ![]() |
Deserturi | |
Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. | ![]() |
Vegetariene | |
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. | ![]() |
Mexicane | |
Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. | ![]() |
Italienesti | |
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. | ![]() |
Coctailuri / bauturi | |
Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. | ![]() |