![]() | ![]() |
Cotlet cu ciuperci
Ingrediente necesare
8 felii de cotlet dezosat,
2 linguri de ulei,
2 chifle inmuiate
in lapte,
1 lingurita de ceapa data pe razatoare,
1 ou, 100
g ciuperci,
50 g cascaval ras,
sare, piper macinat, maghiran, patrunjel
verde.
Se prajeste ceapa in putin ulei, se adauga ciupercile, se sareaza, se pipereaza si se inabusa pana scade zeama complet.
Se ia de pe foc, se amesteca cu chiflele bine stoarse si macinate, oul, patrunjelul verde tocat, sare si maghiran. in uleiul ramas se prajesc feliile de cotlet batute si sarate, se asaza una langa alta pe o tava si se pune pe fiecare felie cate o gramajoara de umplutura.
Se presara cascaval ras, se toarna sosul de la friptura si se da la
cuptor.
Va dorim pofta mare
Politica de confidentialitate |
Meniu retete | |
Fripturi | |
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. | ![]() |
Sanatoase | |
Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. | ![]() |
Salate | |
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! | ![]() |
Deserturi | |
Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. | ![]() |
Vegetariene | |
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. | ![]() |
Mexicane | |
Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. | ![]() |
Italienesti | |
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. | ![]() |
Coctailuri / bauturi | |
Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. | ![]() |