Cotlet condimentat

Ingrediente necesare

8 felii de cotlet dezosat,
50 g unt,
1 lingurita de ceapa rasa,
sare, piper macinat,
boia, 2-3 lingurite de ketchup,
sos Worchester.

Mod de preparare reteta

Carnea batuta se freaca cu sare si piper, se prajeste in unt si se asaza intr-o tava termorezistenta.

Se prajeste ceapa in untul ramas, se adauga restul condimentelor, se stinge cu 100 ml apa, se fierbe cateva minute, se toarna peste carne si se da la cuptor 15 minute.

Cotlet canadian: 8 felii de cotlet dezosat, 1 lingura de ulei, jeleu de struguri (coacaze rosii), sare.
Carnea batuta si sarata se prajeste pe ambele parti. Se asaza patru felii una langa alta intr-o tava, se ung cu jeleu si se asaza deasupra celelalte patru felii. Grasimea ramasa se stinge cu putina apa, se toarna peste carne si se da la cuptor 20 de minute. Se serveste fierbinte cu bucatele de unt deasupra.

Va dorim pofta mare

Aperitive   Borsuri   Carne   Carne pasare   Cartofi   Ciorbe   Ciuperci	Clatite   Creme glazuri   Diverse   Dulciuri   Fripturi   Garnituri   Inghetate	Legume fructe   Samantana   Oua   Paste fainoase   Peste   Prajituri   Salate	Sandvisuri   Sosuri   Sosuri calde   Sosuri reci   Sufleuri   Supe creme

Politica de confidentialitate

Meniu retete
Fripturi
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne.
Sanatoase
Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase.
Salate
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata!
Deserturi
Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele.
Vegetariene
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra.
Mexicane
Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste.
Italienesti
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele.
Coctailuri / bauturi
Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient.

Adauga si tu o reteta