Costita de porc in folie de aluminiu

Ingrediente necesare

1 kg costita,
1 lingura de ulei,
sare, piper.

Mod de preparare reteta

Costitele sarate si piperate se prajesc in ulei pana se rumenesc si se impacheteaza in folie dubla.

Se dau la cuptor o ora la foc potrivit.

Se scot si se taie felii in lungul oaselor.

Costita la cuptor: 1 kg costita, 4 linguri de ketchup, 2 cepe taiate rondele, 1 lingura rasa de zahar, sare, piper macinat, 2 linguri de otet.
Se taie costita in felii de grosimea a trei degete, se sareaza si se inabusa cu putina apa in oala sub presiune. Se aranjeaza bucatile de costita inabusita pe o tava termorezistenta si se ung cu sosul urmator: se amesteca otetul cu ketchup, sare, zahar, piper si se dilueaza cu atata apa, cat sa aiba un gust placut, picant. Se acopera feliile unse cu ceapa taiata rondele si se dau la cuptor pana se rumeneste ceapa si devine crocanta.

Va dorim pofta mare

Aperitive   Borsuri   Carne   Carne pasare   Cartofi   Ciorbe   Ciuperci	Clatite   Creme glazuri   Diverse   Dulciuri   Fripturi   Garnituri   Inghetate	Legume fructe   Samantana   Oua   Paste fainoase   Peste   Prajituri   Salate	Sandvisuri   Sosuri   Sosuri calde   Sosuri reci   Sufleuri   Supe creme

Politica de confidentialitate

Meniu retete
Fripturi
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne.
Sanatoase
Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase.
Salate
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata!
Deserturi
Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele.
Vegetariene
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra.
Mexicane
Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste.
Italienesti
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele.
Coctailuri / bauturi
Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient.

Adauga si tu o reteta