600 g carne tocata, sos de rosii italian, 3 cepe, putina faina; pentru
prajit, ulei.
Mod de preparare reteta
Se face un amestec obisnuit din tocatura, se prepara chiftele de marime
medie si se rumenesc bine in ulei incins.
Se toarna sos de rosii, iar deasupra se presara rondele de ceapa, tavalite
prin faina si rumenite in ulei incins.
Chiftele suedeze: 400 g carne de porc si 400 g carne
de vita tocata, 1 felie mare de paine, 200 ml smantana,
1 ceapa, 1 catel de usturoi, 1 ou, sare, piper macinat, 1 lingurita de mustar,
1 legatura de ceapa verde; pentru prajit, ulei.
Carnea tocata se amesteca cu felia de paine faramitata, 50 ml
smantana, un ou, o jumatate de ceapa razuita, mustar, sare si
piper. Se prepara chiftelute de marime obisnuita si se prajesc in
ulei pana se rumenesc. Se razuieste cealalta jumatate de ceapa in
restul de smantana, se adauga usturoi si se toarna peste chiftele.
Se presara ceapa verde, tocata marunt.
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata!
Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste.
Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient.
