200 g zahar pudra, 100 ml frisca, 150 g unt, 1 pachetel de zahar vanilat;
ciocolata, cacao, nuca sau alune macinate.
Mod de preparare reteta
Zaharul pudra trecut prin sita se amesteca cu frisca (poate fi si caimac)
si zaharul vanilat si se freaca bine cu untul.
Crema se bate bine cu un tel.
Aceasta se poate amesteca cu ciocolata, cacao, nuca sau alune macinate,
dupa preferinta.
Crema fiarta cu unt: 2 oua intregi, 2 galbenusuri,
250 g zahar, 200 g unt, aromatizante.
Ouale cu zaharul se pun intr-un vas adanc, se asaza pe baie
de aburi si se bat, pana se ingroasa crema. Daca fierb prea
mult, cristalele de zahar vor iesi din crema. Cand crema este gata,
se ia de pe foc si se raceste. intre timp, untul se freaca spuma si
se amesteca cu crema racita, cu care se freaca din nou. La aceasta crema
se poate adauga vanilie, gem gros de zmeura sau coacaze, praf de ciocolata,
ciocolata topita, cacao, nuca sau alune.
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata!
Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste.
Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient.
