Creme de unt cu lapte

Ingrediente necesare

200 g zahar pudra,
100 ml frisca,
150 g unt,
1 pachetel de zahar vanilat;
ciocolata, cacao,
nuca sau alune macinate.

Mod de preparare reteta

Zaharul pudra trecut prin sita se amesteca cu frisca (poate fi si caimac) si zaharul vanilat si se freaca bine cu untul.

Crema se bate bine cu un tel.

Aceasta se poate amesteca cu ciocolata, cacao, nuca sau alune macinate, dupa preferinta.

Crema fiarta cu unt: 2 oua intregi, 2 galbenusuri, 250 g zahar, 200 g unt, aromatizante.
Ouale cu zaharul se pun intr-un vas adanc, se asaza pe baie de aburi si se bat, pana se ingroasa crema. Daca fierb prea mult, cristalele de zahar vor iesi din crema. Cand crema este gata, se ia de pe foc si se raceste. intre timp, untul se freaca spuma si se amesteca cu crema racita, cu care se freaca din nou. La aceasta crema se poate adauga vanilie, gem gros de zmeura sau coacaze, praf de ciocolata, ciocolata topita, cacao, nuca sau alune.

Va dorim pofta mare

Aperitive   Borsuri   Carne   Carne pasare   Cartofi   Ciorbe   Ciuperci	Clatite   Creme glazuri   Diverse   Dulciuri   Fripturi   Garnituri   Inghetate	Legume fructe   Samantana   Oua   Paste fainoase   Peste   Prajituri   Salate	Sandvisuri   Sosuri   Sosuri calde   Sosuri reci   Sufleuri   Supe creme

Politica de confidentialitate

Meniu retete
Fripturi
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne.
Sanatoase
Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase.
Salate
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata!
Deserturi
Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele.
Vegetariene
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra.
Mexicane
Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste.
Italienesti
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele.
Coctailuri / bauturi
Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient.

Adauga si tu o reteta