![]() | ![]() |
Crema cicolata, cafea, nuca, lamaie
Ingrediente necesare
200 g zahar vanilat,
3 albusuri,
un pachetel de zahar vanilat,
200
g unt, aromatizante.
150 g zahar se fierb cu 250 ml apa.
Se va proba daca siropul este fiert indeajuns: se va pune o picatura de sirop in apa, care trebuie sa ia forma unei bilute. Albusurile se bat spuma, se adauga treptat 50 g zahar, se amesteca cu siropul fierbinte si se bat pana se racesc.
Untul se freaca spuma si se amesteca treptat cu spuma racita. Apoi se aro-matizeaza.
Cu crema de spuma putem acoperi partea exterioara a torturilor. Partea
superioara se presara cu ciocolata rasa, nuca macinata sau pesmet dulce.
Va dorim pofta mare
Politica de confidentialitate |
Meniu retete | |
Fripturi | |
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. | ![]() |
Sanatoase | |
Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. | ![]() |
Salate | |
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! | ![]() |
Deserturi | |
Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. | ![]() |
Vegetariene | |
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. | ![]() |
Mexicane | |
Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. | ![]() |
Italienesti | |
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. | ![]() |
Coctailuri / bauturi | |
Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. | ![]() |