250 g piure de castane, 200 g unt, 150 g zahar pudra, 1-2 linguri
de rom si lapte.
2/3 din piureul de castane se faramiteaza cu presa de cartofi.
Mod de preparare reteta
Untul se freaca spuma, se amesteca cu piureul de castane si se freaca
bine din nou.
Se subtiaza cu 1-2 linguri de lapte sau frisca (caimac) si se aromatizeaza
cu rom.
Blatul de tort se taie in doua si se umple cu crema de castane.
Cu aceeasi crema se acopera intregul tort.
O treime din piure se faramiteaza cu presa de cartofi si se presara
pe tort. Tortul se pastreaza la rece.
Crema de oua cu ciocolata: 250 g zahar pudra trecut prin
sita, 250 g unt, 3 table de ciocolata sau 30 g de cacao, 2 oua, 1 pachetel
de zahar vanilat.
Untul cu zaharul se freaca spuma si se amesteca treptat cu ouale intregi.
Apoi se freaca bine cu telul. Crema va deveni mai usoara daca va fi batuta
cu mixerul. La sfarsit, se adauga ciocolata topita sau pudra de cacao
trecuta prin sita si o lingurita de cafea nes sau cafea macinata trecuta
prin sita. Putem obtine crema de cafea daca, in loc de ciocolata,
crema se aromatizeaza cu praf de cafea nes.
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata!
Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste.
Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient.
