Crema de castane

Ingrediente necesare

250 g piure de castane,
200 g unt, 150 g zahar pudra,
1-2 linguri de rom si lapte.
2/3 din piureul de castane se faramiteaza cu presa de cartofi.

Mod de preparare reteta

Untul se freaca spuma, se amesteca cu piureul de castane si se freaca bine din nou.

Se subtiaza cu 1-2 linguri de lapte sau frisca (caimac) si se aromatizeaza cu rom.

Blatul de tort se taie in doua si se umple cu crema de castane. Cu aceeasi crema se acopera intregul tort.

O treime din piure se faramiteaza cu presa de cartofi si se presara pe tort. Tortul se pastreaza la rece.

Crema de oua cu ciocolata: 250 g zahar pudra trecut prin sita, 250 g unt, 3 table de ciocolata sau 30 g de cacao, 2 oua, 1 pachetel de zahar vanilat.
Untul cu zaharul se freaca spuma si se amesteca treptat cu ouale intregi. Apoi se freaca bine cu telul. Crema va deveni mai usoara daca va fi batuta cu mixerul. La sfarsit, se adauga ciocolata topita sau pudra de cacao trecuta prin sita si o lingurita de cafea nes sau cafea macinata trecuta prin sita. Putem obtine crema de cafea daca, in loc de ciocolata, crema se aromatizeaza cu praf de cafea nes.

Va dorim pofta mare

Alte retete online - creme / glazuri  Creme de unt cu lapte  Crema cicolata, cafea, nuca, lamaie  Crema de castane  Glazura de ciocolata  Glazura alba de lamaie

Politica de confidentialitate

Meniu retete
Fripturi
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne.
Sanatoase
Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase.
Salate
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata!
Deserturi
Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele.
Vegetariene
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra.
Mexicane
Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste.
Italienesti
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele.
Coctailuri / bauturi
Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient.

Adauga si tu o reteta