![]() | ![]() |
|
Ciorba peste norvegiana
Ingrediente necesare
1 kg crap sau somn dezosat,
100 g slanina afumata,
1 ceapa,
1 legatura
de zarzavat pentru supa,
500 g cartofi,
200 ml smantana,
1
galbenus,
sare, maghiran.
|
|
Se topeste slanina taiata cubulete, iar jumarile se scot pe o farfurie, in grasimea ramasa se caleste ceapa data pe razatoare, se adauga zarzavatul taiat fideluta, se mai prajesc impreuna cateva minute si apoi se stinge cu doi litri de apa.
Se condimenteaza, se adauga cartofii taiati cuburi, iar dupa 10 minute se adauga si pestele taiat felii.
Se mai fierb 20 de minute la foc mic.
Se freaca galbenusul cu smantana in castronul de supa
si se toarna peste ele supa, incet. Deasupra, se presara cubulete
de slanina.
Va dorim pofta mare
|
Politica de confidentialitate |
|
Meniu retete | |
Fripturi | |
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. | ![]() |
Sanatoase | |
Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. | ![]() |
Salate | |
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! | ![]() |
Deserturi | |
Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. | ![]() |
Vegetariene | |
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. | ![]() |
Mexicane | |
Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. | ![]() |
Italienesti | |
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. | ![]() |
Coctailuri / bauturi | |
Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. | ![]() |
|