Piftie cu maioneza din carne de pui

Ingrediente necesare

1 pui fiert in supa,
zarzavatul fiert in supa,
2-3 castraveti murati, 1 mar mare,
1 conserva mica de porumb, 150 ml supa de pui,
maioneza frantuzeasca preparata din 2 oua,
2 linguri de gelatina, 300 ml smantana.

Mod de preparare reteta

Puiul fiert se scoate din supa si se scurge bine.

Se indeparteaza oasele, carnea se taie in bucati mai mici, se amesteca cu maioneza subtiata cu smantana, se amesteca apoi zarzavatul, castravetii, marul taiat marunt si se adauga porumbul strecurat.

Se strecoara peste acestea gelatina dizolvata in supa, se toarna apoi in forma umezita si se raceste bine. inainte de servire, forma se asaza pentru cateva secunde in apa calda, astfel incat piftia cu maioneza sa se poata rasturna usor pe o tava.

Se servesc cu pireu de cartofi sau cu orez inabusit.

Va dorim pofta mare

Aperitive   Borsuri   Carne   Carne pasare   Cartofi   Ciorbe   Ciuperci	Clatite   Creme glazuri   Diverse   Dulciuri   Fripturi   Garnituri   Inghetate	Legume fructe   Samantana   Oua   Paste fainoase   Peste   Prajituri   Salate	Sandvisuri   Sosuri   Sosuri calde   Sosuri reci   Sufleuri   Supe creme

Politica de confidentialitate

Meniu retete
Fripturi
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne.
Sanatoase
Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase.
Salate
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata!
Deserturi
Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele.
Vegetariene
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra.
Mexicane
Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste.
Italienesti
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele.
Coctailuri / bauturi
Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient.

Adauga si tu o reteta