![]() | ![]() |
Curcan cu castane
Ingrediente necesare
1 pui de curcan,
200 g carne de porc,
1/2 kg castane sau
250 g masa de castane cu sare,
200 g slanina afumata,
1 ou,
1 chifla,
lapte,
50 g unt,
sare, piper macinat.
Mod de preparare reteta
Carnea de porc se toaca, se amesteca cu oul, cu chifla inmuiata in lapte si stoarsa, cu castanele fierte si zdrobite, cu 50 g slanina afumata si taiata cubulete, sare si piper.
Cu aceasta compozitie se umple partea dinauntru a curcanului si se coase
orificiul, se impaneaza pieptul, aripile si pulpele cu bucatele de slanina
afumata, se impacheteaza in folie de aluminiu si se da la cuptor.
Se serveste cu piure de mere.
Va dorim pofta mare
Politica de confidentialitate |
Meniu retete | |
Fripturi | |
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. | ![]() |
Sanatoase | |
Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. | ![]() |
Salate | |
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! | ![]() |
Deserturi | |
Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. | ![]() |
Vegetariene | |
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. | ![]() |
Mexicane | |
Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. | ![]() |
Italienesti | |
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. | ![]() |
Coctailuri / bauturi | |
Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. | ![]() |