Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare



Kedgeree cu avocado si rosii

Ingrediente necesare 4 portii
150 gr orez basmati
150 gr linte
15 gr unt
o lingura ulei de floarea-soarelui
o ceapa, tocata marunt
o lingurita chimen, macinat
4 boabe de cardamom, sfarâmate
o frunza de dafin
50 ml supa limpede de legume
un avocado, curatat si taiat cubulete
o lingura zeama de lamâie
4 rosii, curatate de pielita si tocate cubulete
2 linguri coriandru proaspat, tocat
sare, piper negru macinat
felii de lamâie, pentru ornat


Mod de preparare reteta vegetariana


1 Puneti orezul si lintea intr-o sita si clatiti-le sub un jet de apa rece, apoi rasturnati-le intr-un castron si acoperiti-le cu apa rece; lasati-le sa stea in apa 10 minute.


2 incingeti untul si uleiul intr-o cratita si caliti ceapa la foc mic circa 10 minute, amestecând continuu. Adaugati chimenul, boabele de cardamom si frunza de dafin si mai lasati vasul pe foc un minut, continuând sa amestecati.


3 Scurgeti orezul si lintea, clatiti-le din nou si puneti-le in cratita, peste ceapa. Adaugati supa de legume si puneti totul la fiert; când incepe sa clocoteasca, reduceti flacara, acoperiti vasul si lasati sa fiarba acoperit circa un sfert de ora (sau pâna când atât orezul, cât si lintea s-au inmuiat suficient).


4 Puneti fructul de avocado, taiat in cubulete mici, intr-un castron. Adaugati zeama de lamâie, rosiile si coriandrul tocat, sare si piper dupa gust.


5 Afânati orezul cu o furculita, rasturnati-1 pe un platou incalzit in prealabil si puneti deasupra salata de avocado. Ornati cu felii de lamâie si serviti imediat.


Kedgeree cu avocado si rosii - Retete vegetariene, legume, fara carne, salate, cartofi, orez
Se potriveste cu coniach cau cocteil.

Fripturi Sanatoase
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. Fripturi Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. Retete sanatoase slabe in calorii
Salate Deserturi
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! Salate cu putine calorii Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. Deserturi delicioase ilustrate pas cu pas
Vegetariene Mexicane
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. mancare vegetariana Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. Retete mexicane picante
Italienesti Coctailuri / bauturi
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. Mancare italieneasca Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. Prepara singur un coctail

Copyright -http://www.retete-online.com

Kedgeree cu avocado si rosii

Alte retete online - din ciuperci diverse
 Ciuperci pane
 Ciuperci in aluat de bere
 Ciuperci umplute cu ciuperci
 Ciuperci umplute cu pateu de ficat
 Ciuperci umplute romanesti
 Ciuperci umplute cu slanina
 Sunca umpluta cu ciuperci
 Ciuperci umplute cu oua
 Potroace de ciuperci italienesti
 Ciuperci grecesti
 Ciuperci vanatoresti
 Coltunasi cu ciuperci
 Clatite cu ciuperci
 Ciuperci guiche
 Ciuperci cu orez sarbesc
 Ciuperci cu cartofi noi
 Sufleu de ciuperci
 Tocanita de ciuperci
 Rulada cu tocanita
 Rulada cu ciuperci
 Rulada cu sunca
 Sunca umpluta
 Cascaval pane
 Galuste cu cascaval
 Sufleu de cascaval
 Sufleu de sunca
 Sufleu de crenvusti englezesc


Adauga site in top online