Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare



Retete Vegetariene
Retete culinare usoare pentru Vegetariene. Retete de slabit totusi gustoase si usor de preparat cu ingrediente naturale. Pas cu pas invatati sa gatiti gustos si sanatos, natural sau la dieta. Pentru unele retete sunt disponibile poze.

Home | Bauturi | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Salate | Sanatoase | Vegetariene |
 

Castraveti umpluti cu ceapa

Ingrediente: 5 castraveţi tineri, 1 ceapă mare, 1 lingură pastă de roşii crude, 50 ml ulei, 1 legătură de mărar şi pătrunjel, cremogen ("Digesta"), sare. Mod de preparare: ceapa, verdeaţa tăiate mărunt şi pasta de roşii se amestecă cu uleiul şi cremogen (cât cuprinde), castraveţi se taie în două p ...
[ continuare ]

Ceapa cu ciuperci

Ingrediente: 2 cepe mari de apă, 250 g ciuperci, 75 ml ulei, 1-2 linguri tărâţe, 1 legătură mărar, 2 roşii, 2-3 linguri zeamă de lămâie, 1 lingură pulbere de seminţe. Mod de preparare: Ceapa şi ciupercile se spală şi se taie felioare, se amestecă cu pulberea, tărâţa, uleiul, zeama de lămâie şi ...
[ continuare ]

Castraveti umpluti cu ciuperci

Ingrediente: 5 castraveţi tineri, 200 g ciuperci, 1 ceapă mare, 1 lingură pastă de roşii crude, 50 ml ulei, 1 legătură de mărar şi pătrunjel, cremogen, sare. Mod de preparare: ceapa, ciupercile, verdeaţa se tăie mărunt, după care se amestecă cu pasta de roşii, uleiul şi cremogenul (cât cuprind ...
[ continuare ]

Ardei umpluti cu ciuperci

Ingrediente: 6-8 ardei graşi, 350 g ciuperci, 100 ml ulei, 1 ceapă mare de apă, 1 legătură mare de verdeţuri, 200 g spanac, 1 linguriţă pulbere de seminţe, tărâţe, sare. Mod de preparare: Ciupercile se spală, se aşează într-o farfurie şi se stropesc cu zeamă de lămâie şi sare, apoi se las ...
[ continuare ]

Salata de varza cu ciuperci

Ingrediente: 1/2 varză albă dulce, 300 g ciuperci de cultură, zeamă de lămâie, 4-5 linguri ulei, 1 ceapă mare de apă, 1 lingură pastă de roşii, o legătură de mărar, 1/2 linguriţă pulbere plante aromatice şi condimente, sare. Mod de preparare: Varza se taie fideluţă se freacă cu sar ...
[ continuare ]

Hribi cu maioneza

Ingrediente: 350 g Hribi (Mânătărci), 250 g maioneză vegetală, 1 legătură de verdeaţă, 2-3 linguri zeamă de lămâie, sare. Mod de preparare: Se aleg hribii, mici şi mijlocii, bine spălaţi, tăiaţi felioare şi stropesc cu suc de lămâie şi se lasă acoperiţi 2 ore. Se toarnă maioneză pes ...
[ continuare ]

Pasta (maioneza) din usturoi

Mod de preparare: Grăunţii de la 2-3 căpăţâni de usturoi, cu sare, se pisează foarte bine. Usturoiul se va zdrobi în castron de pământ, apoi cu o lingură de lemn se va amesteca cu ulei (picătură cu picătură) sau se mixează cu ajutorul unui blender. Din când în când se picură zeamă de lămâie. Va ieşi o pa ...
[ continuare ]

Pasta de masline

Ingrediente: 1 chiflă mare de graham, 25 măsline mari, 2 linguri ulei de măsline, 1 ceapă, zeamă de lămâie. Mod de pregătire: Se scoate miezul de la chiflă şi se inmoaie cu puţină apă. Ceapa se curăţă şi se ţine în apă cca 10 minute. Se scot sâmburii de la măsline şi apoi, măsl ...
[ continuare ]

URZICI CU MAIONEZA

Ingrediente 600-800 g urzici (numai virfurile), 300 g maioneza, 100 ml smintina, o lingura hrean ras sau 3-5 catei de usturoi. Mod de preparare Urzicile spalate, fierte in 1/2 l apa clocotita, pina cind se moaie bine, circa o ora (sau in o oala sub presiune, sub 30 minute), scurse bine, se taie in felii de 2 cm (toata gramada deodata) si se amesteca cu maioneza cu gust mai picant, ca ...
[ continuare ]

TOCANA DE CEAPA CU MAMALIGUTA

Ingrediente 4-5 cepe mari (500-600 g), 100 ml untdelemn, 1/2 lingurita cu boia dulce sau pasta de ardei, 1-2 linguri suc de rosii sau citeva picaturi de otet, un virf de lingurita cu piper macinat,1-2 catei de usturoi. Mod de preparare Ceapa curatata se pune intr-un vas cu apa rece ca sa-i anihileze iuteala (unde se tine pina cind se termina de taiat), se taie apoi in felii subtiri ( ...
[ continuare ]

TELINA CU SMINTINA

Ingrediente o telina, 2 mere, 200 ml smintina, lamiie, sare. Mod de preparare Telina se taie in felii foarte subtiri si feliile suprapuse, in betisoare de forma chibriturilor, sau se rade prin razatoarea cu gauri mari, numai inainte, ca sa iasa ca niste taitei, cit mai lungi. Telina se presara cu 1/2 lingurita de sare fina si o lingura de zeama de lamiie, se amesteca si se lasa 2-3 o ...
[ continuare ]

SPANAC CU MAIONEZA

Ingrediente 1Kg spanac, 300 g maioneza, 100 ml smintina, 100 g brinza telemea. Mod de preparare Spanacul curatat se fierbe 20 minute in 200 ml apa clocotita impreuna cu 1/2 lingurita de sare, apoi se pune in strecuratoare, unde se lasa pina cind se raceste. Se rastoarna pe planseta si se taie in felii de 2 cm. Spanacul se amesteca cu maioneza, brinza telemea rasa, avind grija sa nu s ...
[ continuare ]

PLACHIE DE FASOLE BOABE

Ingrediente 250 g fasole boabe, 2 cepe, 100 ml ulei, 2 ardei grasi, 250 ml suc de rosii, 50 ml vin, 2-3 catei de usturoi, cimbru, frunze de marar si patrunjel, sare. Mod de preparare Fasolea se fierbe ca. In acest timp se pregateste sosul. Ceapa taiata in felii subtiri se caleste in tot uleiul cu o lingurita rasa de sare la foc micpina cind scade apa si devine lucioasa, adaugind apoi v ...
[ continuare ]

PRAZ CU MAIONEZA

Ingrediente 1 Kg praz, 250-300 g maioneza, patrunjel, marar. Mod de preparare Prazul curatat se taie in bucati de 6-7 cm lungime care, apoi, se fierb 50 minute in apa clocotita, putin sarata, pina cind se moaie bine. Se strecoara si se lasa in strecuratoare pina cind se racesc; dupa ce se preseaza putin cu mina, ca sa se scurga bine apa, se taie in felii de 1 cm. Maioneza se pregates ...
[ continuare ]

MINCARE DE PRAZ

Ingrediente 3-4 fire de praz, 4-5 linguri untdelemn, 1/2 kg rosii sau 1/4 l suc de rosii, 25 g zahar , o foaie de dafin, sare, patrunjel taiat marunt, piper boabe. Mod de preparare Bulbul prazului,pina la frunzele verzi, se taie in bucati de cca 3 cm care se vor pune intr-o cratita de cca 2 l , cu tot untdelemnul; se presara cu o lingurita rasa de sare si se inabusa la foc mic 6-7 mi ...
[ continuare ]

MINCARE DE LEGUME CU SOS DIETETIC

Ingrediente 500-700 g legume: dovlecei, cartofi, morcovi, gulii, conopida, spanac etc., 25 g faina, 30 g unt sau untdelemn, 100 ml smantana sau iaurt, un galbenus, sare, zeama de lamiie, frunze de patrunjel, marar, telina. Mod de preparare Legumele, curatate si apoi cintarite, se firb in apa clocotita(numai citsa le cuprinda),impreuna cu o 1/2 lingurita de sare.Legumele frunzoase ca: ...
[ continuare ]

MINCARE DE CONOPIDA

Ingrediente 500-700 g conopida, 1/2 kg rosii sau 1/4 l suc de rosii, 100 ml smintina, 25-30 g faina, 50 g unt sau untdelemn, o ceapa mica, sare, patrunjel, telina . Mod de preparare Conopida se curata si se spala.Ceapa taiata marunt se caleste , un minut, in unt sau untdelemn, apoi se stinge cu sucul de rosii, completat cu circa 1/4 l de apa .Se adauga conopida si o lingurita cu virf ...
[ continuare ]

MINCARE DE SPANAC CU ROSII

Ingrediente 1/2 kg spanac, 1/4 l suc de rosii, o ceapa, 50 ml ulei 20 g faina, sare, Mod de preparare Spanacul bine spalat se scurge de apa in strecuratoare. Intr-o cratita ceapa taiata marunt se caleste un minut in ulei fara sa se rumeneasca apoi se adauga spanacul nefiert cu frunzele intregisi se amesteca pe foc mic pina cind ii scade volumul.Se adauga apoi sucul de rosii, 1/2 ling ...
[ continuare ]

LEGUME CU SMINTINA SI SUC DE ROSII

Ingrediente 500-800 g orice leguma fiarta, 50 g unt, 150 ml smintina, 150 ml suc de rosii, marar, patrunjel, piper. Mod de preparare Legumele se fierb si se strecoara.Pesmetul se prajeste un minut cu untul ca sa se rumeneasca putin. Smintina se amesteca cu sucul de rosii 1/2 lingurita cu sare un virf de cutit de piper, marar si patrunjel taiat marunt. Intr-un vas uns cu unt se aseaza ...
[ continuare ]

ICRE DE FASOLE

Ingrediente 200 g fasole, 100 ml ulei, zeama de lamiie, ceapa, mustar sare. Mod de preparare Fasolea se fierbe, dupa ce a fiert se scurge apasi cit este fierbinte se zdrobeste bine cu zdrobitorul de piure, apoi se trece prin sita ca sa se obtina un piure fin. Acestase freaca cu furculita, adaugind uleiul in fir subtire. Se pune sare fina si se acreste, dupa gust cu zeama de lamiie, s ...
[ continuare ]

[ 1 ] [ 2 ]




Copyright -http://www.retete-online.com

Reteta gustoasa Cotlet cu bere gustos


  Legume fructe
  Samantana
  Oua
  Paste fainoase
  Peste
  Prajituri
  Salate
  Sandvisuri
  Sosuri
  Sosuri calde
  Sosuri reci
  Sufleuri
  Supe creme
  Aperitive
  Borsuri
  Carne
  Carne pasare
  Cartofi
  Ciorbe
  Ciuperci
  Clatite
  Creme glazuri
  Diverse
  Dulciuri
  Fripturi
  Garnituri
  Inghetate

Retete Ilustrate pas cu pas. Retete cu poze

 


Adauga site in top online