Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare



Hamburgeri cu fasole si orez

Ingrediente necesare 4 portii
21/2 linguri ulei de floarea-soarelui
o ceapa, tocata marunt
un catel de usturoi
o lingurita pasta de ardei
225 gr orez basmati
400 gr fasole boabe
225 ml supa limpede de legume
125 gr brânza tofu
o lingurita garam masala
o lingura coriandru proaspat, tocat
sare, piper negru macinat
8 chifle graham

Pentru garnitura
2 morcovi mari, dati prin râzatoare
1/2 castravete verde, tocat
cubul ete
150 ml iaurt felii de rosie si frunze de salata verde, pentru ornat

Garam masala
1/4 cana seminte de coriandru
2 linguri chimen
o lingura ardei iute rosu, tocat foarte fin
2 lingurite cardamom nemacinat
2 rulouri scortisoara, rupte in bucati mici
o lingurita cuisoare o nucsoara



Mod de preparare reteta vegetariana




1 Incingeti o lingura de ulei intr-o tigaie si caliti ceapa 10 minute. Adaugati usturoiul zdrobit si pasta de ardei si, dupa câteva secunde, orezul si boabele de fasole. Turnati in tigaie supa de legume si, când da in clocot, micsorati flacara si lasati-o sa fiarba acoperit circa 12 minute (sau pâna când orezul a absorbit tot lichidul). Nu ridicati capacul in primele 10 minute de fierbere.


2 Cu o furculita, zdrobiti brânza tofu si adaugati-o in tigaia cu orez, impreuna cu garam masala, coriandru, sare si piper dupa gust. Amestecati bine.


3 impartiti compozitia in opt si faceti hamburgerii; puneti-i in frigider sa se raceasca timp de o jumatate de ora.


4 intre timp, preparati garnitura: amestecati intr-un castron morcovii dati prin râzatoare, cubuletele de castravete si iaurtul; puneti la rece, in frigider, pâna la momentul servirii.


5 incingeti uleiul ramas si prajiti hamburgerii câte 4-5 minute pe fiecare parte. Puneti-i in chifle, decorati cu frunze de salata verde si cu felii de rosie. Serviti cu garnitura de morcovi.



Hamburgeri cu fasole si orez - Retete vegetariene, legume, fara carne, salate, cartofi, orez
Pentru garam masala: prajiti ingredientele, in afara de nucsoara, i-2 minute intr-o tigaie uscata; macinati-le intr-o râsnita pentru piper si puneti-le intr-un castron; Tadeti nucsoara deasupra; amestecati bine si puneti masala intr-un borcan bine inchis.

Fripturi Sanatoase
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. Fripturi Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. Retete sanatoase slabe in calorii
Salate Deserturi
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! Salate cu putine calorii Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. Deserturi delicioase ilustrate pas cu pas
Vegetariene Mexicane
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. mancare vegetariana Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. Retete mexicane picante
Italienesti Coctailuri / bauturi
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. Mancare italieneasca Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. Prepara singur un coctail





Copyright -http://www.retete-online.com

Hamburgeri cu fasole si orez

Alte retete online - salate
 Salata de sfecla
 Salata de telina
 Salata japoneza
 Salata olandeza
 Salata frantuzeasca de telina
 Salata de varza
 Salata de iarna cu vintamine
 Salata de praz
 Salata asortata de fasole verde
 Salata suedeza de ciuperci
 Salata de cartofi
 Salate suedeza de castraveti cu smantana
 Pepene cu maioneza
 Piersici murate
 Salata cu carne de pasare
 Salata cu parizer
 Salate naturale de conopida
 Salata
 Salata cu ton
 Scrumbie cu varza murata
 Salata americana de cartofi


Adauga site in top online