Retete, din cea mai mare colectie de retete dulciuri si deserturi. Retede de prajituri, naturiste, bucatarie, mancare, pizza, vegetariene  




Cuscus cu mirodeii si legume

Ingrediente necesare 4 portii
o lingura ulei de masline
o ceapa de arpagic, tocata marunt
un catel de usturoi, tocat
un ardei gras rosu, taiat fâsii
un ardei gras galben, taiat fâsii
o vânata mica, taiata cubulete
o lingurita chimen, macinat
o lingurita scortisoara pudra
o lingurita boia de ardei (dulce sau iute, dupa preferinta)
2 lingurite boabe de coriandru, macinate
1/4 lingurita sofran
2 rosii mari, curatate de pielita si tocate cubulete
2 linguri zeama de lamâie
225 gr cuscus
225 ml supa limpede de legume
2 linguri stafide
2 linguri migdale intregi
2 linguri patrunjel verde, tocat
2 linguri coriandru proaspat, tocat fin
sare, piper



Mod de preparare reteta vegetariana

1 Incingeti uleiul intr-o tigaie mare si caliti ceapa si usturoiul; dupa 2-3 minute, adaugati vânata si ardeii taiati fâsii subtiri, amestecati si reduceti focul.


2 Lasati legumele pe foc circa 8-10 minute, amestecând tot timpul; daca este nevoie, adaugati putina apa.


3 incercati o bucatica de vânata: daca este moale, puneti peste legumele din tigaie toate mirodeniile si amestecati bine, timp de un minut.


4 Mariti flacara, adaugati rosiile si zeama de lamâie si lasati totul pe foc 2-3 minute, apoi luati tigaia de pe foc si lasati legumele sa se raceasca putin.


5 Puneti cuscusul intr-un castron mare. incalziti supa de legume pâna clocoteste, apoi turnati-o peste cuscus. Amestecati bine si acoperiti cu un prosop curat de bucatarie.


6 Lasati vasul acoperit 7-8 minute, pâna când pastele au absorbit tot lichidul.


7 Afânati cuscusul cu o furculita, amestecati-1 cu legumele fierte, stafidele, migdalele, patrunjelul tocat si coriandrul, sare si piper dupa gust. Serviti imediat.


Cuscus cu mirodeii si legume - Retete vegetariene, legume, fara carne, salate, cartofi, orez
Se potriveste cu nectar de fructe

Fripturi Sanatoase
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. Fripturi Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. Retete sanatoase slabe in calorii
Salate Deserturi
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! Salate cu putine calorii Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. Deserturi delicioase ilustrate pas cu pas
Vegetariene Mexicane
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. mancare vegetariana Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. Retete mexicane picante
Italienesti Coctailuri / bauturi
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. Mancare italieneasca Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. Prepara singur un coctail
 

Cuscus cu mirodeii si legume

Alte retete online - salate
 Salata de sfecla
 Salata de telina
 Salata japoneza
 Salata olandeza
 Salata frantuzeasca de telina
 Salata de varza
 Salata de iarna cu vintamine
 Salata de praz
 Salata asortata de fasole verde
 Salata suedeza de ciuperci
 Salata de cartofi
 Salate suedeza de castraveti cu smantana
 Pepene cu maioneza
 Piersici murate
 Salata cu carne de pasare
 Salata cu parizer
 Salate naturale de conopida
 Salata
 Salata cu ton
 Scrumbie cu varza murata
 Salata americana de cartofi


Adauga site in top online