Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare



Parjoale de cartofi cu salata de mango

Ingrediente necesare 4 portii
700 gr cartofi dulci, curatati si taiati bucati
25 gr unt
o ceapa, tocata fin
un catel de usturoi, zdrobit
nucsoara rasa
sare, piper negru macinat
un ou
50 gr malai instant
2 linguri ulei de floarea-soarelui

Pentru salata de mango
un fruct de mango, curatat si taiat cubulete
6 rosii pitice, taiate felii
4 fire de ceapa verde
un ardei iute rosu, tocat cât mai marunt
zeama si coaja rasa de la 1/2 lamâie
2 linguri menta proaspata, tocata fin
o lingura miere de albine de salcâm
frunze de salata, pentru garnitura

Cure de sucuri, fructe si legume

Mod de preparare reteta vegetariana




1 Fierbeti cartofii in apa cu sare timp de 15-20 minute, apoi scurgeti-i si zdrobiti-i astfel incât sa obtineti un piure fin.


2 Topiti untul intr-o cratita si caliti la foc foarte mic, timp de circa 10 minute, ceapa si usturoiul. Adaugati piureul de cartofi, nucsoara rasa, sare si piper dupa gust, amestecati bine, luati vasul de pe foc si lasati cartofii sa se raceasca.


3 Faceti patru pârjoale de circa 2,5 cm grosime; inmuiati-le intâi in ou batut, apoi in malai si lasati-le sa stea la frigider cel putin o jumatate de ora.


4 intre timp, preparati salata: amestecati toate ingredientele intr-un castron, acoperiti cu folie de nailon si pastrati salata la temperatura camerei pâna o serviti.


5 incingeti uleiul intr-o tigaie si prajiti pârjoalele câte 4-5 minute pe fiecare parte. Ornati cu frunze de salata verde si serviti imediat, cu salata de mango.


Parjoale de cartofi cu salata de mango - Retete vegetariene, legume, fara carne, salate, cartofi, orez
Se potriveste cu sirop de mango cu apa minerala

Aperitive vegetariene
Orez si paste vegetariene
Dulciuri vegetariene

Alte retete online - vegetariene, mancare vegetariana
 Canellonni cu umplutura de condimente vegetale
 Fasole pestrita cu salata de avocado
 Fasole Boston
 Placinta aromata de cartofi
 Placinta de ovaz cu branza si ceapa
 Tarta cu praz si cartofi
 Pilaf cu mirodenii
 Tocana delicioasa de ciuperci
 Gnocchi de cartofi cu sos pesto
 Kedgeree cu avocado si rosii
 Orez thailandez picant cu tofu
 Pizza cu branza si legume fripte
 Legume la tigaie
 Tempura de legume
 Rulouri de legume
 Legume cu lapte de cocos si taitei de orez
 Parjoale de cartofi cu salata de mango
 Mancare de fasole verde cu alune caju
 Hamburgeri cu fasole si orez
 Salata calda de taitei cu sos de susan si alune
 Tortilla cu dovlecei si tarhoon
 Cuscus cu mirodeii si legume
 Gulas de legume cu fenicul





Copyright -http://www.retete-online.com

Parjoale de cartofi cu salata de mango

Alte retete online - din ciuperci diverse
 Ciuperci pane
 Ciuperci in aluat de bere
 Ciuperci umplute cu ciuperci
 Ciuperci umplute cu pateu de ficat
 Ciuperci umplute romanesti
 Ciuperci umplute cu slanina
 Sunca umpluta cu ciuperci
 Ciuperci umplute cu oua
 Potroace de ciuperci italienesti
 Ciuperci grecesti
 Ciuperci vanatoresti
 Coltunasi cu ciuperci
 Clatite cu ciuperci
 Ciuperci guiche
 Ciuperci cu orez sarbesc
 Ciuperci cu cartofi noi
 Sufleu de ciuperci
 Tocanita de ciuperci
 Rulada cu tocanita
 Rulada cu ciuperci
 Rulada cu sunca
 Sunca umpluta
 Cascaval pane
 Galuste cu cascaval
 Sufleu de cascaval
 Sufleu de sunca
 Sufleu de crenvusti englezesc


Adauga site in top online