Taietei cu ciuperci

Ingrediente necesare 4 portii
125 gr taietei
o lingura ulei
2 catei de usturoi, tocati marunt
un ou batut
225 gr ciuperci,
la alegere 2 linguri zeama de lamâie
2 linguri sos de soia
1/2 lingurita zahar
1/2 lingurita piper de cayenne
2 fire de ceapa verde
50 gr muguri de fasole
alune tocate,
coriandru proaspat, pentru ornat


Mod de preparare reteta - alimentatie sanatoasa

1 Fierbeti taieteii si scurgeti-i bine.

2 incingeti uleiul si caliti usturoiul 1-2 minute; adaugati oul batut si, dupa câteva secunde, taieteii si ciupercile. Amestecati bine.

3 Adaugati in tigaie zeama de lamâie, sosul de soia, zaharul, piperul de cayenne, ceapa si jumatate din mugurii de fasole, amestecând tot timpul.

4 Lasati tigaia inca 2-3 minute pe foc, apoi rasturnati mâncarea pe un platou, garnisiti cu mugurii de fasole ramasi, alunele
si coriandrul tocat si serviti imediat.



Pentru o varianta si mai aromata a acestui fel de mâncare, adaugati câteva frunze tocate de busuioc proaspat o data cu restul mirodeniilor.

Fripturi		Sanatoase
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne.		Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase.
Salate		Deserturi
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata!		Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele.
Vegetariene		Mexicane
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra.		Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste.
Italienesti		Coctailuri / bauturi
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele.		Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient.

Alte retete online - legume fructe  Tort de spanac  Sufleu de spanac  Galuste din spanac  Coltunasi cu spanac  Perisoare de Strasburg  Ceapa verde cu sos olandez  Mangold cu oua  Mangold umplut  Tocana de ceapa  Ceapa umpluta cu ciuperci  Praz cu sunca  Praz cu cascaval  Sparanghel cu lamaie  Sparanghel olandez  Sparanghel in aluat de bere  Sparanghel cu sunca  Tocana cu mazare verde  Orez de primavara  Dovlecei umpluti  Dovlecei cu cascaval  Ghiveci de dovleac  Patison pane  Patison gratinat  Gulii umplute si gratinate  Gulii gratinate si pane  Fasole verde cu sos de ou  Fasole verde crocanta  Conopida pane  Fasole verde gratinata cu carne  Conopida cu sunca  Conopida umpluta  Broccoli in sunca  Sufleu de brocoli