Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare



Pui cu coniac si mere

Ingrediente necesare 4 portii
2 pui cât mai mici (700 gr), taiati
injumatati si curatati de piele
o lingura faina
2 linguri ulei de floarea-soarelui
o ceapa tocata fin
un catel de usturoi, zdrobit
o lingurita cimbru proaspat, tocat fin
150 ml vin alb demisec
sare, piper negru macinat
3 linguri coniac
câteva ramurele de cimbru proaspat, pentru ornat

Pentru merele caramelizate
50 gr unt nesarat
2-3 mere ionatane, taiate felii subtiri
o lingurita zahar cu granulatiefina


Mod de preparare reteta - alimentatie sanatoasa


1 Dati carnea prin faina. incingeti o lingura de ulei intr-o tigaie mare antiaderenta si prajiti carnea circa 3-4 minute pe fiecare parte, având grija sa nu se arda. Scoateti carnea din tigaie si puneti-o deoparte.


2 incingeti si restul de ulei in aceeasi tigaie si caliti ceapa si usturoiul, la foc mic, pâna ce se inmoaie si incep sa capete culoare.


3 Adaugati cimbrul si vinul, apoi bucatile de pui, puneti sare si piper dupa gust, acoperiti tigaia cu un capac si lasati totul sa fiarba la foc mic circa 20 minute (sau pâna ce carnea este moale).


4 Scoateti carnea si pastrati-o la cald. Mariti flacara sub tigaie si lasati sosul sa fiarba in continuare pâna când se ingroasa si scade la jumatate.


5 intre timp, pregatiti merele caramelizate. Topiti untul intr-o craticioara, asezati feliile de mar intr-un singur strat si presarati-le cu zahar. Lasati-le pe foc pâna când sunt moi, si zaharul de pe ele incepe sa se caramelizeze, intorcându-le o data.


6 Incalziti usor coniacul, aprindeti-l cu un chibrit si, când flacara s-a stins, turn ati-l peste sosul din tigaie; amestecati. Turnati sosul peste carnea de pui, garnisiti cu feliile de mar si serviti.


Pui cu coniac si mere - Retete sanatoase pentru dieta sau regim, sau pentru slabire. Alimentatie sanatoasa
Se potriveste cu suc natural de mere sau cu alcol

Fripturi Sanatoase
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. Fripturi Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. Retete sanatoase slabe in calorii
Salate Deserturi
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! Salate cu putine calorii Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. Deserturi delicioase ilustrate pas cu pas
Vegetariene Mexicane
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. mancare vegetariana Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. Retete mexicane picante
Italienesti Coctailuri / bauturi
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. Mancare italieneasca Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. Prepara singur un coctail

Copyright -http://www.retete-online.com

Pui cu coniac si mere

Alte retete online - legume fructe
 Tort de spanac
 Sufleu de spanac
 Galuste din spanac
 Coltunasi cu spanac
 Perisoare de Strasburg
 Ceapa verde cu sos olandez
 Mangold cu oua
 Mangold umplut
 Tocana de ceapa
 Ceapa umpluta cu ciuperci
 Praz cu sunca
 Praz cu cascaval
 Sparanghel cu lamaie
 Sparanghel olandez
 Sparanghel in aluat de bere
 Sparanghel cu sunca
 Tocana cu mazare verde
 Orez de primavara
 Dovlecei umpluti
 Dovlecei cu cascaval
 Ghiveci de dovleac
 Patison pane
 Patison gratinat
 Gulii umplute si gratinate
 Gulii gratinate si pane
 Fasole verde cu sos de ou
 Fasole verde crocanta
 Conopida pane
 Fasole verde gratinata cu carne
 Conopida cu sunca
 Conopida umpluta
 Broccoli in sunca
 Sufleu de brocoli


Adauga site in top online