Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare



Linguini cu scoici

Ingrediente necesare 4 portii
2 kg scoici (midii) proaspete
o lingura de unt
o ceapa tocata marunt
300 ml vin alb sec sau demisec

Pentru sos
o lingura ulei de floarea-soarelui
4 cepe de arpagic, taiate in sferturi
2 catei de usturoi, zdrobiti
o conserva de 400 gr de rosii in suc propriu
sare, piper negru macinat
225 gr paste fainoase (linguini sau tagliatelle)
2 linguri patrunjel verde, tocat



Mod de preparare reteta - alimentatie sanatoasa


1 Spalati scoicile cu multa apa rece, apoi curatati-le cu ajutorul unei periute moi. Aruncati-le pe cele care sunt desfacute sau au cochilia sparta/ ciobita, restul puneti-le intr-un castron cu apa rece pe care il veti tine la frigider pâna când le veti gati.


2 Topiti untul intr-o cratita incapatoare; adaugati scoicile, ceapa si vinul, acoperiti cu un capac care sa inchida ermetic vasul
si lasati scoicile sa fiarba in aburi 5-6 minute. Aruncati-le pe cele care nu s-au deschis. Strecurati sosul si pastrati-1.


3 Pentru a prepara sosul, incingeti uleiul intr-o alta cratita si caliti ceapa si usturoiul timp de 3-4 minute. Adaugati rosiile si jumatate din sosul in care au fiert scoicile, sare si piper dupa gust.


Când incepe sa clocoteasca, micsorati focul si lasati sosul sa fiarba circa 10 minute, pâna incepe sa se ingroase.


4 Fierbeti pastele in apa cu sare, scurgeti-le, apoi puneti-le peste sosul de rosii, impreuna cu restul sosului in care au fiert scoicile.


5 Scoateti carnea din jumatate din scoici si amestecati-o cu pastele; adaugati si celelalte scoici, amestecati cu grija, ornati cu patrunjel verde si serviti imediat.


Linguini cu scoici - Retete sanatoase pentru dieta sau regim, sau pentru slabire. Alimentatie sanatoasa
Se potriveste cu vin alb sec.

Fripturi Sanatoase
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. Fripturi Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. Retete sanatoase slabe in calorii
Salate Deserturi
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! Salate cu putine calorii Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. Deserturi delicioase ilustrate pas cu pas
Vegetariene Mexicane
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. mancare vegetariana Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. Retete mexicane picante
Italienesti Coctailuri / bauturi
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. Mancare italieneasca Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. Prepara singur un coctail

Copyright -http://www.retete-online.com

Linguini cu scoici

Alte retete online - legume fructe
 Tort de spanac
 Sufleu de spanac
 Galuste din spanac
 Coltunasi cu spanac
 Perisoare de Strasburg
 Ceapa verde cu sos olandez
 Mangold cu oua
 Mangold umplut
 Tocana de ceapa
 Ceapa umpluta cu ciuperci
 Praz cu sunca
 Praz cu cascaval
 Sparanghel cu lamaie
 Sparanghel olandez
 Sparanghel in aluat de bere
 Sparanghel cu sunca
 Tocana cu mazare verde
 Orez de primavara
 Dovlecei umpluti
 Dovlecei cu cascaval
 Ghiveci de dovleac
 Patison pane
 Patison gratinat
 Gulii umplute si gratinate
 Gulii gratinate si pane
 Fasole verde cu sos de ou
 Fasole verde crocanta
 Conopida pane
 Fasole verde gratinata cu carne
 Conopida cu sunca
 Conopida umpluta
 Broccoli in sunca
 Sufleu de brocoli


Adauga site in top online