Salata cu sos mexican

Ingrediente necesare

Pentru 4 portii

2 cutii de sprot in ulei
1 kg cartofi
300 g ceapa
300 g ardei gras
5 rosii
2 ardei iuti
50 ml ulei verdeata
sare, piper

Cartofii bine spalati se fierb intregi in apa cu sare.

Cand sunt gata, se curata de coaja, se taie felii si se pun intr-un castron mare.

Peste ei se adauga ceapa taiata solzisori, ardeiul gras taiat fasii, rosiile curatate de pielita si seminte si verdeata taiata fin.

Se amesteca totul cu sproturile scurse de ulei si ardeii iuti tocati marunt.

Se potrivesc de sare si piper, dupa gust. Se stropesc cu ulei sl se servesc cu sos mexican (din comert).

Sosul poate fi preparat in felul urmator: se caleste 1/2 ceapa taiata marunt cu putin ulei si 2 linguri de apa. Se adauga 1/2 ardei .gras, rosu, curatat de seminte, taiat; rondele, 1/2 morcov dat prin razatoarea mica, 2 rosii curatate de pilita, 1 arei iute tocat marunt, zahar, sare piper. Se fierb 15 min si se trec apoi prin sita. Se foloseste rece.

Va dorim pofta mare

Fripturi		Sanatoase
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne.		Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase.
Salate		Deserturi
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata!		Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele.
Vegetariene		Mexicane
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra.		Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste.
Italienesti		Coctailuri / bauturi
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele.		Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient.

Alte retete online - legume cu smantana  Fasole verde cu smintina  Cartofi cu smintina  Conopida cu smintina  Dovlecei cu smintina   Varza de Bruxelles cu smintina  Ciuperci cu smintina   Praz cu smintina  Varza dulce cu orez si smantana  Varza dulce tocata cu smantana  Legume asortate cu smantana  Oua umplute reteta  Oua olandeze  Ochiuri de oua pe aburi  Oua cu slanina  Ochiuri frantuzesti  Papara italieneasca  Omleta cu paine  Omleta la cuptor  Placinta mexicana din oua  Placinta spaniola cu cartofi  Sufleu de oua  Oua casino  Oua ucrainiene cu usturoi  Oua cu rosii