Salata din piept de pasare
Ingrediente necesare
Pentru 4 portii
• 1 piept de pasare
• 1 telina potrivita
• 300 g ciuperci
• 150 gsunca
• 100 g macaroane subtiri cu ou
• 100 g smantana
• 100 g maioneza
• 50 g ketchup
• 1 castravete verde
• 10 masline negre
• salata verde
• sare, piper
Pentru sosul marinat
• 20 ml otet
• 100 ml vin alb
• 4 linguri ulei
Mod de preparare reteta
Se curata ciupercile, se spala bine, se taie felii si se pun intr-un castron mare. Peste ele se toarna un sos marinat preparat din ulei, vin si otet. Se lasa sa stea in acest sos 2 ore.
Se fierbe pieptul de pasare si se taie felii subtiri. Separat, se fierb macaroanele in apa cu putina sare, se scurg de apa si se taie bucatele mici. Toate ingredientele se pun intr-un castron.
Se adauga teiina curatata de coaja, taiata marunt, ciupercile scoase din sosul marinat si jumatate din sunca taiata cubulete.
Se condimenteaza cu sare si piper, dupa gust, se asezoneaza cu smantana, maioneza si ketchup si se amesteca usor.
Se orneaza cu felii de sunca, castraveti, masline si salata verde.
Cateva ridichi taiatei felii pot completa gustul salatei dandu-i
mai; multa culoare.
Va dorim pofta mare
| Fripturi | Sanatoase | ||
| Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. |  | Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. |  |
| Salate | Deserturi | ||
| Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! |  | Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. |  |
| Vegetariene | Mexicane | ||
| Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. |  | Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. |  |
| Italienesti | Coctailuri / bauturi | ||
| Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. |  | Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. |  |
